Receitas

Bolinhos Protéicos by Catarina Lopes

 

Que bom que é podermos comer sem culpa e com o acréscimo de ser delicioso! Deixo-vos aqui uma receita de uns bolinhos de proteína da Nutricionista Catarina Lopes.

Ingredientes: 

* 2 ovos inteiros 
* 25g de proteína vegetal (usei com sabor a maçã e caramelo)
* 1 colher de sopa de farinha de amaranto (podem usar de quinoa, amêndoa ou coco)
* 1 chávena de chá de bebida vegetal (usei a de amêndoa)
* 2 colheres de sopa de nozes trituradas
* 1 colher de chá de fermento sem glúten
 

Mode de preparação:

– Misturar os ovos, os sólidos e a bebida vegetal numa liquidificadora;
– Adicionar as nozes e colocar em formas antiaderentes;
– E por fim, levar ao forno durante 30 minutos a 180ºC (o tempo pode variar de forno para forno). 
 
 
Depois disto não vão querer outro tipo de bolinhos eheh
 
 
Deixo-vos aqui o seu instagram para se deliciarem com as suas fotos!
 
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